調理時間：30分

子供も食べやすいカレイの身と野菜がたっぷり敷き詰まったオーブン料理です。

3～4人分

作り方

1. じゃがいもは皮ごとラップに包み、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱し、くし形に切る。
   
2. 玉ねぎは幅2cm程度のくし切りに、人参は幅1cmほどの短冊切りにする。
   
3. ブロッコリーは小房に分け、3分ほど塩ゆでする。厚切りベーコンは幅1cmの拍子切りにする。
   
4. アルミ箔で型を作り、中に彩りよく野菜とベーコン、缶の汁気を切ったカレイ水煮を盛り合わせ、塩・コショウとマヨネーズをかける。
   
5. 4をオーブントースターで10～15分、焼き色がこんがりつくまで焼く。
   
6. 5にお好みのドレッシングを回しかける。
   

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