父の日特集は【こちら】から

希少なのどぐろは節目の贈り物として、貰い主の記憶に深く刻まれます。「のどぐろの煮付け」は袋のまま湯煎で、「のどぐろ炙り漬け」は流水でお召し上がりいただけるので、料理が苦手な方にもオススメです！

【のどぐろ干物について】

こちらのセットのノドグロ干物の大きさは、1尾あたり約70-100g。全長約16～17ｃm。

やや小ぶりなサイズですが食べやすく、お年寄りの方にも好評です。干物を焼き慣れていない方でも扱いやすい大きさですので初めてお召し上がりになる方でも安心です。白身のトロと呼ばれる脂の旨味を生かすため、塩は控えめに、乾燥時間も短めにしてあります。

シーライフの干物は、魚に国産の天然塩のみを加えた“素材の味”になります。シーライフは、量販店等への販路を持たない為、酸化防止剤(日持ち、色持ち目的)を使用していません。

ご自宅へは1枚ずつ丁寧に個包装した冷凍状態で届くので、そのまま冷凍庫で保管してください。魚を焼くのが苦手な方や、贈り物をする際にも安心な「フライパンでの簡単な焼き方レシピ」を同封して発送しています。

【のどぐろ煮付けについて】

島根県浜田市のノドグロ定番の料理「ノドグロの煮付け」です。ふんわりとした白身のノドグロを甘辛い出汁タレで煮詰めています。食卓に並べやすい、やや小ぶりなサイズになります。袋のまま湯煎15分でお召し上がり頂けます。

【のどぐろ炙り漬け】

産地直送！ご当地漬け丼

島根県産の新鮮なノドグロを使用し、炙ることでさらにジューシーに！

木桶熟成させた奥出雲森田醤油にじっくりと漬け込み風味豊かに！

ていねいに捌かれた切身を茶碗サイズの白米に乗せ上品に！

【包装について】

シーライフギフト箱にお入れいたします。

熨斗も無料で承っておりますので、ぜひご利用ください。

【納品書について】

ギフト用商品につき、納品書はお入れしておりません。

■配送方法

クール便冷凍タイプにて発送します。

■商品内容

のどぐろ開き　約70g～100gｘ2尾

のどぐろ姿煮    タレ込み150～170gｘ1尾

のどぐろ炙り漬け　80g x 2袋

■内容量

のどぐろ開き　2尾

のどぐろ姿煮　1尾

のどぐろ炙り漬け　2袋

■原材料

【のどぐろ干物】

のどぐろ(アカムツ)(国産または韓国産)、食塩

【のどぐろ煮付け】

のどぐろ(アカムツ)(国産または韓国産)、しょうゆ加工品(醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、発酵調味料、みりん）、マアジ粉末

【のどぐろ炙り漬け】

のどぐろ(アカムツ)(島根県産)、醤油(大豆・小麦を含む)

■保存方法

要冷凍(-18℃以下で保存してください)

■賞味期限

出荷日より冷凍保存にて90日、解凍後3日。(賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早めにお召し上がりください。)

■栄養成分表

【のどぐろ干物】エネルギー:247kcal タンパク質:14.0g 脂質:18.9g 炭水化物:2.6g 食塩相当量:1.2g

【のどぐろ煮付け】エネルギー:150.0kcal たんぱく質:13.3g 脂質:6.7g 炭水化物:9.0g 食塩相当量:1.19g

【のどぐろ炙り漬け】エネルギー:94.0kcal たんぱく質:14.0g 脂質:3.7g 炭水化物:1.2g 食塩相当量:1.9g

(100g当たり、推定値)

■アレルギー

【のどぐろ干物】無

【のどぐろ煮付け】小麦・大豆

【のどぐろ炙り漬け】小麦・大豆