目的から探す
取り扱い商品
シーライフの魚
シーライフのSDGsの取り組み
産地ならではのユニークなコンセプトの缶詰。
未利用魚や資源のSDGｓを考えた、日替わり魚の水煮缶詰セット。
魚を食べたいけど時間がない方や、魚料理が苦手な方に特におすすめです。
※こちらのセットは魚種おまかせになります。
SDGsとは？
SDGs（Sustainable Development Goals）とは、2015年に国連が定めた世界をよりよくする為の17の目標です。
2016年から2030年の15年間で達成するために掲げられた目標で、その内容は、平和・人権・環境・貧困の解決などさまざまな課題を網羅しています。
SDGs17個の目標
- 貧困をなくそう あらゆる場所で、あらゆる形態の貧困に終止符を打つ
- 飢餓をゼロに 飢餓に終止符を打ち、食料の安定確保と栄養状態の改善を達成するとともに、持続可能な農業を推進する
- すべての人に健康と福祉を あらゆる年齢のすべての人々の健康的な生活を確保し、福祉を推進する
- 質の高い教育をみんなに すべての人々に包摂的かつ公平で質の高い教育を提供し、生涯学習の機会を促進する
- ジェンダー平等を実現しよう ジェンダーの平等を達成し、すべての女性と女児のエンパワーメントを図る
- 安全な水とトイレを世界中に すべての人に水と衛生へのアクセスと持続可能な管理を確保する
- エネルギーをみんなに そしてクリーンに すべての人々に手ごろで信頼でき、持続可能かつ近代的なエネ ルギーへのアクセスを確保する
- 働きがいも経済成長も すべての人のための持続的、包摂的かつ持続可能な経済成長、生産的な完全雇用およびディーセント・ワーク（働きがいのある人間らしい仕事）を推進する
- 産業と技術革新の基盤をつくろう 強靭なインフラを整備し、包摂的で持続可能な産業化を推進するとともに、技術革新の拡大を図る
- 人や国の不平等をなくそう 国内および国家間の格差を是正する
- 住み続けられるまちづくりを 都市と人間の居住地を包摂的、安全、強靭かつ持続可能にする
- つくる責任 つかう責任 持続可能な消費と生産のパターンを確保する
- 気候変動に具体的な対策を 気候変動とその影響に立ち向かうため、緊急対策を取る
- 海の豊かさを守ろう 海洋と海洋資源を持続可能な開発に向けて保全し、持続可能な形で利用する
- 陸の豊かさも守ろう 陸上生態系の保護、回復および持続可能な利用の推進、森林の持続可能な管理、砂漠化への対処、土地劣化の阻止および逆転、ならびに生物多様性損失の阻止を図る
- 平和と公正をすべての人に 持続可能な開発に向けて平和で包摂的な社会を推進し、すべての人に司法へのアクセスを提供するとともに、あらゆるレベルにおいて効果的で責任ある包摂的な制度を構築する
- パートナーシップで目標を達成しよう 持続可能な開発に向けて実施手段を強化し、グローバル・パートナーシップを活性化する
SDGs12
つくる責任 つかう責任
未利用魚や低価値魚の
有効活用
有効活用されなかった旬の魚を
1日数缶からでもつくり、
市場に出すという商品の取り組み。
未利用魚を使用した缶詰「今朝の浜®️」と「たいあじこ®️」
浜田港の魅力はノドグロやどんちっち3魚、干物になる魚だけではありません。そして今、浜田港を始めとした多くの地方漁港で問題となっているのが、未利用魚や低価値魚の存在です。 私たちは、港の競りの実状を漁師さんや仲買人さんから話を聞き、この問題を考えるようになりました。「命がけで水揚げした魚なのに必要とされない魚がある」という漁師さんを困らせる問題は今後日本全体で考えていくべきことでしょう。 その中で私たちは一つの試み事例として「今朝の浜®️」という未利用魚でつくる日替わり缶詰を開発しました。文字通り、今朝とれたけど有効活用されなかった旬の魚を、1日数缶からでも作り、市場に出すという商品の取り組みです。 これまでに約3年をかけて約50種類の魚介を水煮缶詰にしてきました。季節限定の魚やわずか10缶程度しか出来なかった魚もあり希少な缶詰となりました。取り組みを評価頂く声も日に日に増しており、首都圏の百貨店での企画販売や新聞雑誌等への掲載などお客様の目に触れる機会も少しずつ増えております。 また、非可食部の有効利用も今後の問題と考え、加工用にフィレやドレス加工した際の頭やアラ、骨といった部分の加工品利用を進めています。アジとレンコダイでつくる、だしふりかけ調味料「たいあじこ®」は、頭や骨といった部分も粉砕することで旨味と栄養を含んだ粉末となり、子を持つ主婦に重宝される商品になっています。魚は身の部分が脂がのって美味しいのはもちろんですが、通常の焼き魚や煮魚では食べることができない、骨や頭部分にも多くの栄養があります。 今後はアイデアを出し合い、産地で上手に加工することで、食生活の一部に取り入れてもらえるよう取り組みを強化していきます。
毎朝かわる旬魚との新しい出逢いを提案する、未利用魚を有効に活用した水煮缶シリーズ。製造のキッカケは、漁師さんや仲買人さんの悩みである売れ残り魚の存在からでした。
干物や鮮魚では流通できない魚をどうにか販売できないか考えた結果、水煮缶詰にすることにしました。イワシやカツオと言った食卓でお馴染みの魚から、ホウボウやカガミダイと言った聞きなれない魚など計32種類以上、今までは産地でしか味わうことが出来なかった様々な魚をご家庭で手軽に楽しめます。
魚の素材の魅力が伝わるよう、塩分控えめな味付けなため、そのまま食べるのではなく、お料理の素材として食べるのがオススメです。
| 原材料 | 魚(浜田市産)、食塩 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温(開封後は缶から皿に移し替えて冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。) |
| 賞味期限 | 製造日より3年 |
お支払い方法
代金引換について
商品購入代金の合計が
１万円未満の場合￥330、３万円未満の場合￥440、３万円以上の場合￥660となります。
銀行振込
銀行名: 山陰合同銀行 0167
支店名: 浜田支店 043
口座種別: 普通
口座番号: 3820354
口座名義: 株式会社シーライフ
※先払いのお振込みとなります。
※振込み手数料はお客様負担でお願い致します。
クレジットカード（手数料は無料です）
配送について
通常は当店からの出荷に関しましては、ご注文・ご入金を確認してから5営業日以内の出荷となっております。
なお、商品の種類によっては、発送までに１週間以上お時間を頂く場合もございますので、予めご了承下さいませ。
配送業者：佐川急便
以下のお届け時間の指定が可能です。
午前中、12時～14時、14時～16時、16時～18時、18時～21時
※クール便配送商品と、通常商品は同時購入できません。
配送料について
| 地域名 | 常温配送料金 | 冷凍配送料金 |
|---|---|---|
| 北海道 | 1,430 | 1,560 |
| 東北地方 | 1,100 | 1,320 |
| 関東地方 | 750 | 1,150 |
| 中部地方 | 800 ※新潟・長野 930 ※山梨 750 |
1,150 |
| 関西地方 | 770 ※三重 800 ※和歌山 640 |
1,050 ※三重 1,150 |
| 中国地方 | 640 | 1,050 |
| 四国地方 | 800 | 1,050 |
| 九州地方 | 770 | 1,050 |
| 沖縄県 | 1,910 | 2,100 |
※クール便配送商品と、通常商品は同時購入できません。
熨斗について
熨斗をご用意しております。熨斗対応が可能な商品には無料でお掛けいたしますので、ご希望の方は商品詳細ページでお手続きください。
